Ventresca Di Tonno Rosso CampisiLa ventresca, che come suggerisce il nome è la parte ventrale del pesce , è la parte più pregiata e cara del tonno perchè la più morbida, la più gustosa , e come sempre Campisi la esalta, risaltandone la personalità. Per alcuni un po’ grassa, per altri il massimo. Provatela , non vi lascerà indifferenti.
Prezzo indicativo Euro: 15.90