La Pancetta Di Cinta Senese Di Paolo ParisiPaolo Parisi ritiene che sia inutile esagerare con sale e spezie, che alterano il sapore della carne. Ci vuole maestria nel saper dosare gli aromi, per fare in modo che non coprano, ma esaltino il sapore dei salumi. E lui questa maestria ce l?ha.
Prezzo indicativo Euro: 66.00
